四道菜成立于2009年，目前在福州、福清、莆田、三明、南平、宁德、泉州安溪等地拥有数十家品牌经营连锁店。餐厅荟萃多款创意家常菜，为满足不同口味，追求食物的本真美味而坚持创新。
品牌宣导标语 “ 道道美味 幸福之味”
核心价值观：厚德载福；
企业使命：让每个员工在四道菜立志、立德、立言、立行、立业；
企业精神：务实、创新、诚信、感恩；
用人理念：勤奋、善学、谦虚、有爱；